离开工厂，苏牧在集市逛了一圈，花了五毛钱买来了五斤香菇，一毛钱买了一大袋胡萝卜。
胡萝卜到时候用来喂憨货。
供销社里，售货员看到苏牧要买的东西很是吃惊。
“五斤米六毛五，二十斤面粉两块三毛，五斤油一块五分，还有这些盐、酱油、白糖这些加起来九毛二，一共四块九毛二。”
“一件雨衣两块一毛，还有这三个大木桶，八毛一个，一共四块五毛。”
苏牧掏出真金白银后。
售货员笑容很灿烂，很细心帮苏牧分类打包，甚至在苏牧装车时还贴心在一旁帮了几把。
买上面粉这些，剩下的就是肉了，青菜这些之前李婶送来的一筐还没吃完，这次正好能用上。
副食品店前，这会排队的人不多。
“我要买两斤瘦肉，三斤肥肉。”
苏牧记得家里还有之前买的两斤瘦肉和一斤肥肉，加上今天这些用来做包子就够了。
“三斤肥肉两块六毛一分，两斤瘦肉一块六毛二分，收你四块二毛三分。”
买上肉，苏牧一甩缰绳，憨货就欢快的拉着车往村子方向而去。
村口，老萧瞧将苏牧驴车大包小包的东西眼睛都看直了，这小子真是发财了？
院子里，苏牧搬东西时被李婶看见了，李婶很是吃惊问，“小牧，你买了这么多东西是打算做什么？”
“李婶，我打算做点生意，去镇上卖包子。”
“卖包子？”
李婶呆滞几秒后满脸着急。
在李婶看来别是苏牧刚发了工资，头脑一热想要做生意了，就把工资全花了去买了这好些东西，异想天开就想去镇上卖包子了。
这么一想，李婶心中一咯噔，记起了昨天来苏牧家的两人，苏牧该不会还辞职了吧。
不然这个时间，他应该是在工厂里，而不是骑着驴车到处逛。
至于这头毛驴，李婶琢磨着可能是爷爷奶奶留给苏牧的积蓄，如今就这么被苏牧挥霍了，李婶心中着急不已。
生意要是这么好做就好咯。
不然她哪会天天为自家那大儿子的餐馆忧愁。
“你这娃儿怎么这么糊涂，生意哪里是这么做的，你做过生意吗，那你今天打算做多少？”
“李婶，我打算先做两百来个试试。”
两百个包子还试试，简直是异想天开，这怎么可能卖的完，这要是能卖完一天不得有個二十块了？
李婶气急道，“你，你老实告诉我，你买这头毛驴是哪里来的钱？”
“李婶，我自己攒了些钱，这几天钓鱼也赚了一点点钱。”
反正昨天萧队长已经出现了，苏牧便也不打算隐瞒什么，他能钓上，其他人可不一定能。
听到苏牧回答是钓鱼赚的钱，李婶更是气不打一处来，这娃儿竟然编了这么一个离谱的理由来骗自己。
一时间李婶气的脸发青，最后又叹了口气，苏牧屡教不听，她也没法子了。
这会正在搬东西的苏牧并没有注意到这一幕。
将东西搬入厨房后，苏牧把板车解下，将憨货拴在院里，然后找了一些米秸秆，又加入几根胡萝卜。
憨货瞧见胡萝卜，那驴眼睛一亮，吃的很欢，嚼的嘎嘣脆。
苏牧则是走入屋里开始动手处理食材，准备做包子，下午有一场大雨，他给自己订了一个目标，在大雨之前卖完包子。
他吃过黄桥镇上卖的最好的三家包子，苏牧思考后打算做先三种包子，看看销路如何。
猪肉包、香菇猪肉包和香菇菜包。
昨晚他选择再次简化白案技能，以及之前所准备的一切就是为了今天做准备。
二十斤面粉分批倒入大铁盆里开始和面，然后进行醒面，发面。
等待醒面的时间里，苏牧也没有闲着，开始起锅熬练猪油，四斤肥肉，两斤用来熬猪油，剩下的两斤用来和四斤瘦肉一起做包子。
猪油飘香，青菜过水，菜刀哒哒哒奏响厨房乐章。
面皮的白，猪油渣的黄、青菜的青、香菇的棕，肉馅的肉色交织成一幅有滋有味的美食图。
包子馅处理好了后，面也醒好了，苏牧无缝对接开始包包子。
简化后的白案技能一上手，苏牧便是轻咦一声。
两次的简化正常应该对应的是中级技能，但如今苏牧的简化程度超出了本身的白案技能等级和熟练度。
于是，眼下苏牧无论是和面还是包起包子来，已经完全不需要思考，而是依靠着本能就能做到，便很是轻松惬意。
很快，一百个肉包、一百个香菇猪肉包和一百个香菇菜包都包好了。
苏牧略一计算，除开时间成本，这三百个包子的成本在八块左右。
李婶家借的三层大蒸笼，每层能蒸二十五个包子，三层便是七十五个包子。
肉馅的包子不容易熟，蒸的时间要比菜包长一些，猛火蒸二十分钟后，需要再焖五分钟，菜包则只需要蒸十五分钟。
蒸好的包子白白胖胖，苏牧分别放入买好的大木桶里。
他对这木桶很满意，虽然贵了点，但用料很厚实，还贴心的配套了严丝合缝的木盖子，保温效果很好。
苏牧也正是看中了这几点才买了这三个在供销社积灰的木桶，毕竟这每个桶价格都赶得上一斤肉了。
两百个肉包子蒸了三轮，一百个菜包蒸了两轮。
苏牧抹了一把汗，看着三个大木桶里的白胖包子，他一脸满足和欣喜，忍不住自己先尝了几个。
二次简化白案技能后，这次他做出来的包子比之前又有了不小的长进。
包子皮松软还有弹性，用手轻轻掰开，里头的馅细嫩多汁，油光发亮，那飘散的香味直往人鼻子钻，令人垂涎欲滴。
苏牧自己都连着吃了五六个才停下来。
“真好吃！”
某人笑着自夸了一番后，提着大木桶走出时。
憨货正悠闲着嚼着一根米秸秆，它朝苏牧扬了扬脑袋，叫唤了一句，像是在打招呼。
“憨货，吃饱了吧，我们要去镇上了。”
将板车重新套上，憨货显得有些兴奋，苏牧不禁一乐，这憨货倒是很乐意跑腿拉货。
去黄桥镇上有个十五里路，苏牧年轻，脚步轻快，平时也要走一个多小时。
如今有了驴车去镇上就快得很，一趟也就二十分钟左右，比起要不断上下，还要绕远路的班车，驴车只会更快。
因为驴车是属于苏牧的专车。
等苏牧驾驶着驴车来到黄桥镇集市时，时间来到十一点多，集市里人开始渐多起来。
“憨货，我们去那边。”
集市里好的位置都有人占着，苏牧沿着街巷转了一会，看到一处空地刚停下驴车后不由面露古怪之色。
街对面，两百多米开外赫然是萧记包子铺。
但他可不是故意的！
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