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凌晨4点，借着煤油灯昏暗的光线，
看完手中的信，何雨柱觉得现实真的挺魔幻的，
就在刚刚，何大清跑了，
就在何雨柱刚刚穿越过来，下个月就要划分阶级成份的时候，
何大清带着家里大部分的家当，抛下自己的一双儿女，去给白寡妇拉帮套去了。
昨天晚上，何雨柱在自己家里刷剧，看的正好就是情满四合院，
谁知道看到半夜，一下子就莫名其妙的猝死了，
穿越成了四合院里的大冤种，大舔狗，混不吝的何雨柱，
早知道会穿越成男主角，昨天晚上还看什么情满四合院，
横竖得看硬盘里高达1个t的动作片儿啊。
刚穿越过来的时候，
何雨柱头昏脑胀的，只听到家里悉悉索索的，心想家里肯定是进贼了，
只不过那时候的何雨柱浑身乏力，连眼睛都睁不开，难受极了，
不然他何雨柱高低得爬起来抓贼。
等何雨柱缓过来的时候，
家里悉悉索索的声音早就已经停了下来，
何雨柱以为的贼也早就已经不见了踪影。
而且何雨柱睁开眼睛第一个看见的，也不是屋子里的情况，
而是一张泛着蓝光的系统面板，
就这样明晃晃的挂在何雨柱的眼前，把何雨柱给吓了一大跳。
1950年7月15日3:50
姓名：何雨柱
年龄：15（1935年3月10日）
人物特性：孔武有力
基础技能：
刀功（高级42%）
火功（中级7%）
进阶技能：
川菜（初级57%）
鲁菜（中级4%）
谭家菜（初级46%）
摔跤（中级2%）
围棋（学徒62%）
面板特性：天道酬勤
空间：10*10*3立方米
技能等级划分：学徒，初级，中级，高级，名师，大师。
愣了好一会儿，何雨柱才回过神来，
仔细研究了一下面板上的内容，
何雨柱才确定自己是穿越了，成了情满四合院里的何雨柱，
只不过现在才是1950年的夏天，此时的何雨柱才刚刚15岁。
对于成为何雨柱，他也没什么办法，
毕竟穿都穿了，也回不去了，
而且作为一个只能租住在地下室的底层北漂，
何雨柱表示，在皇城根儿的南锣鼓巷，能有两间房子和一身厨艺还是很不错的，
最重要的，是往后几十年，工人阶级的地位那是真的高，是国家的主人，而不是牛马。
收起面板，躺在床上的何雨柱仔细的梳理了一下记忆，
发现现在的何雨柱跟轧钢厂一点关系都没有，
是号称京城第一饭庄、丰泽园的厨师学徒。
1947年，何雨柱12岁，高小毕业，
何大清就没有再让学习成绩不好的何雨柱继续读书了，
而是让何雨柱专心学习老何家传承了三代的厨艺，
恰好这个时候的丰泽园，刚刚经历了严重的劳资纠纷和股东内讧，
正在大量招揽技艺精湛的鲁菜大厨，
何大清凭着一道糟熘三白，打败了所有的同期竞争者，
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